Қозоғистонда энг кўп қаерда балиқ истеъмол қилинади — ҳудудлар бўйича шарҳ
ASTANA. Kazinform - 2026 йилнинг биринчи чорагида қозоғистонликлар киши бошига ўртача 3,6 кг балиқ ва денгиз маҳсулотларини истеъмол қилган. Бундай маҳсулотларни энг кам Чимкент шаҳри аҳолиси истеъмол қилган — киши бошига 1,8 кг, деб хабар беради Kazinform агентлиги Energyprom.kz маълумотларига таяниб.
2025 йилда Қозоғистонда балиқ ва денгиз маҳсулотларини истеъмол қилиш киши бошига 14,6 кгни ташкил этди. Бу бир йил аввалги кўрсаткичдан 2,8 фоизга, ўн йил аввалги кўрсаткичдан эса 28,9 фоизга кўп. Шу билан бирга, кўриб чиқилаётган даврдаги энг юқори кўрсаткич 2020 йилда қайд этилган — киши бошига 15,1 кг.
2026 йилнинг биринчи чорагида бир кишига ўртача 3,6 кг балиқ ва денгиз маҳсулотлари тўғри келган. Бу бир йил аввалги кўрсаткичдан 0,9 фоизга кўп. Шаҳар ва қишлоқ жойлардаги кўрсаткичлар бир хил бўлиб, 3,6 кгни ташкил этган.
Истеъмолнинг асосий қисмини янги ёки совутилган балиқ ташкил этган — чорак давомида киши бошига 2,1 кг. Музлатилган балиқ 0,5 кг, сельдь 0,4 кг, деликатес бўлмаган балиқ консервалари эса 0,1 кгни ташкил этган.
Балиқ ва денгиз маҳсулотларини энг кўп Шарқий Қозоғистон вилояти аҳолиси истеъмол қилган — киши бошига 5,8 кг. Кейинги ўринларда Шимолий Қозоғистон вилояти — 5,4 кг, Ақмола вилояти — 4,8 кг ва Ғарбий Қозоғистон вилояти — 4,7 кг кўрсаткич билан қайд этилган.
Энг паст кўрсаткич Чимкент шаҳрида қайд этилган — бир киши бошига 1,8 кг, бу республика бўйича ўртача кўрсаткичдан икки баробар кам. Манғистау вилоятида истеъмол 2,5 кг, Улитау вилоятида 2,7 кг, Астанада эса 2,8 кгни ташкил этган.
Шу билан бирга, 2026 йил август ойида мамлакат бўйича балиқ ва денгиз маҳсулотлари нархи ўтган йил август ойига нисбатан ўртача 12,3 фоизга ошган.
Нархларнинг энг юқори ўсиши Жетису вилоятида — 24,5 фоиз, Улитау вилоятида — 22,6 фоиз ва Чимкент шаҳрида — 22,4 фоиз қайд этилган.
Нархлар Манғистау вилоятида 6,5 фоизга, Атирау вилоятида эса 3,9 фоизга пасайган. Жамбил вилоятида нархлар деярли ўзгармаган.
Айрим маҳсулот турлари орасида энг сезиларли қимматлашув дудланган скумбрияда қайд этилган — 29,9 фоиз. Икра маҳсулотлари нархи 22,7 фоизга, балиқдан тайёрланган маҳсулотлар 19,8 фоизга, ёғдаги шпротлар 18,4 фоизга, тузланган, дудланган ва қуритилган балиқ 17,4 фоизга ошган. Янги ва совутилган балиқ 10,3 фоизга, музлатилган балиқ 9,2 фоизга, денгиз маҳсулотлари эса 10,8 фоизга қимматлаган.
Шу билан бирга, Чимкентда балиқ ва денгиз маҳсулотлари нархи бир йил давомида 22,4 фоизга ошганига қарамай, айрим маҳсулот турларининг нархи республика бўйича ўртача кўрсаткичдан паст бўлган. Дудланган скумбриянинг бир килограмми ўртача 5,4 минг тенге бўлган, мамлакат бўйича эса бу кўрсаткич 6,3 минг тенгени ташкил этган. Тузланган сельдь нархи 2,1 минг тенге бўлиб, республика бўйича ўртача нарх 2,6 минг тенге бўлган. 240 граммлик шпрот қадоғи 1,1 минг тенге турган,
Қозоғистон бўйича ўртача кўрсаткич эса 1,2 минг тенгени ташкил этган.
2026 йил январь-август ойларида Қозоғистонда 30,4 минг тонна янги, совутилган ёки музлатилган балиқ ишлаб чиқарилди. Бу бир йил аввалги кўрсаткичдан 4,5 фоизга кўп. Тайёрланган ёки консерваланган балиқ, жумладан, икра ва унинг ўрнини босувчи маҳсулотлар ишлаб чиқариш 24,8 фоизга қисқариб, 7,7 минг тоннани ташкил этди.
2026 йилнинг биринчи ярим йиллигида Қозоғистон 12,9 минг тонна қайта ишланган ва консерваланган балиқ, қисқичбақасимонлар ҳамда моллюскаларни экспорт қилди. Бу бир йил аввалги кўрсаткичдан 35,7 фоизга кўп.
