RIM. Kazinform - Италияда тирамису ширинлиги рецепти муаллифи қандолатчи Роберто Лингуанотто узоқ давом этган касалликдан сўнг 82 ёшида вафот этди. Бу ҳақда Кazinform агентлигининг мухбири хабар беради.
Италиянинг Corriere della Sera газетасига кўра, Роберто Лингуанотто 1960 йилларда пишлоқли тирамису учун классик рецептни яратган.
Ошпаз ширинликни Le Beccherie ресторанида тайёрлади. Қандолатчи ошпаз айтганидек, ширинлик хато туфайли яратилган: музқаймоқ тайёрлаётганда у тасодифан идишга тухум ва шакар қўшиб қўйган.
– Биз уни меҳр-муҳаббат билан эслаймиз, унинг ҳаёт йўли ҳамиша ўзига хослиги билан ажралиб туради. Унинг ихтиросисиз тирамису ишқибозларининг глобал ҳаракати мавжуд бўлмас эди, - деди тирамису бўйича жаҳон чемпионати ташкилотчиси Франческо Реди Corriere della Sera газетасига.
Муаллиф: Арнур Раҳимбеков
Бекабат Узаков
Бекабат Узаков(Бегабат Ұзақов) Қазақстан Жазушылар одағының мүшесі, Ғ. Мүсірепов атындағы сыйлықтың лауреаты. Шығармалары 1987 жылдан бастап баспасөзде жарияланады. Бірнеше прозалық кітаптардың авторы. Ташкент мемлекеттік университетінің журналистика факультетін бітірген. Туындылары мен өмірбаяны Қазақстанда қазақ тілінен басқа тілдерде оқытатын мектептердің 7-сыныбына арналған “Қазақ тілі және әдебиетінде”, Өзбекстанда ЖОО-ларға арналған оқулықта оқытылуда. 2023 жылы жазушының 50 жасқа толуына орай “Биікке беттеген Бегабат” атты кітап жарық көрді. Қарақалпақстан, Өзбекстан, Қазақстан мерзімді басылымдарында қызмет еткен. 2021 жылдан бері “ҚазАқпарат” халықаралық ақпарат агенттігінде шығарушы редактор.