Ушбу маҳсулотлар иқлимнинг мисли кўрилмаган таъсирига дучор бўлди, бу эса истеъмолчилар учун нархларнинг кескин ошишига олиб келди. Бу ҳақда Барселона суперкомпьютер маркази (BSC-CNS) тадқиқотида айтилган. Унда 2022-2024 йиллар оралиғида иссиқлик тўлқинлари, қурғоқчилик ёки ортиқча ёғингарчилик туфайли озиқ-овқат нархлари қандай ўзгаргани таҳлил қилинди.
Буюк Британияда 2024 йилнинг январь-февраль ойларида қишки ёғингарчилик туфайли картошка нархи 22 фоизга ошди.
АҚШнинг Калифорния ва Аризона штатларида сабзавот нархлари ёзги қурғоқчиликдан кейин 2022 йил ноябрь ойида 80 фоизга ошди.
2022-2023 йилларда Италия ва Испаниядаги қурғоқчилик туфайли Европа Иттифоқида зайтун мойи нархи 50 фоизга ошди.
Буюк Британия озиқ-овқат жамғармаси маълумотларига кўра, соғлом озиқ-овқатлар носоғлом озиқ-овқатларга қараганда ўртача икки баравар қиммат. Нархлар кўтарилганда, кам таъминланган оилалар мева ва сабзавотлар каби соғлом озиқ-овқатларни харид қила олмайди. Шундай қилиб, иқлим ўзгариши сабабли нархларнинг ошиши аҳолининг маълум бир қисми учун соғлиқ муаммоларини кучайтириши мумкин.
— Агар биз иссиқхона газлари чиқиндиларини нолга туширмагунимизча, экстремал об-ҳаво ҳодисалари кўпайишда давом этади, бу эса экинларга зарар етказади ва бутун дунё бўйлаб озиқ-овқат нархини оширади, — BSC-CNS тадқиқотининг бош муаллифи Максимилиан Коц.
Эслатиб ўтамиз, аввалроқ Қозоғистон ЕОИИ мамлакатлари орасида озиқ-овқат арзонлиги бўйича етакчилик қилаётгани ҳақида хабар берган эдик.