Иқлим ўзгариши: Бельгияда креветкалар нархи кўтарилади
ASTANA. Kazinform - Бельгияда қовурилган креветкалар ресторан менюсидан йўқолиши мумкин, қисқичбақасимонлар килограмми 100 евродан сотилмоқда. Бунинг сабаби океаннинг исиши: креветкалар учун камроқ озиқ-овқат қолмоқда. Бу ҳақда Kazinform euronews.comга таяниб хабар беради.

Бельгия қирғоқларининг рамзий таоми - креветка крокетлари (garnaalkroket) нархи энди кўпчилик учун чўнтакка тўғри келмайди.
Шимолий денгиз креветкалари етишмаслиги сабабли, Остендда уларнинг бир порцияси энди 25 еврога тўғри келади.
Қироллик аҳолиси ўртача ҳисобда 6000 тонна креветка истеъмол қилади, бироқ улар тез орада ўз одатларини қайта кўриб чиқишга мажбур бўлиши мумкин.
Балиқ овлашнинг қисқаришида глобал исиш муҳим рол ўйнаяпти: креветкалар тобора камроқ озиқланяпти ва бу қисқичбақасимонни кўп миқдорда истеъмол қиладиган кўк оқ балиқнинг ўз ассортиментини кенгайтиришига олиб келяпти.
Шимолий денгизда креветка ва балиқ овлаш мавсуми августдан декабргача давом этади. Бироқ ўтган йили овлар камтарона бўлди. Одатда, музлатилган маҳсулот баҳорда янги креветкалар билан аралаштирилади, аммо бугунги кунда етказиб бериш тугайди, — деб тушунтиради улгуржи сотувчилар.