“Расмий статистик маълумотларга кўра, сўнгги уч йилда гўшт турлари бўйича йиллик истеъмол ҳажми қуйидагича: Мол гўшти - тахминан 445,6 минг тонна (2022 йилда - 521,6 минг тонна, 2023 йилда - 395,7 минг тонна, 2024 йилда - 419,6 минг тонна);
Қўй гўшти – тахминан 129,9 минг тонна (2022 йил – 145,3 минг тонна, 2023 йил – 129,2 минг тонна, 2024 йил – 115,2 минг тонна);
От гўшти - тахминан 168,2 минг тонна (2022йилда - 160,4 минг тонна, 2023 йилда - 170,3 минг тонна, 2024 йилда - 173,7 минг тонна);
Чўчқа гўшти - тахминан 68,7 минг тонна (2022 йил - 86,1 минг тонна, 2023 йил - 62,1 минг тонна, 2024 йил - 57,8 минг тонна);
Товуқда гўшти - тахминан 447,3 минг тонна (2022 йилда - 430,8 минг тонна, 2023 йилда - 460,1 минг тонна, 2024 йилда - 452,4 минг тонна).
Умуман олганда, мамлакат аҳолиси йилига қарийб 1 260 минг тонна гўшт истеъмол қилади”, - дейилади хабарда.
2024 йилги статистик маълумотларга кўра, ички бозорда жами 1234,8 минг тонна гўшт сотилган.
Шундан:
- мол гўшти - 419,6 минг тонна;
- от гўшти – 173,7 минг тонна;
- қўй ва эчки гўшти – 131,3 минг тонна;
- чўчқа гўшти - 57,8 минг тонна; парранда гўшти – 452,4 минг тонна.
Унинг 102 минг тоннага яқини экспорт қилинди.
Бу маълумотлар мамлакатимизда гўшт ишлаб чиқариш тармоғи ички эҳтиёжнинг қарийб 90 фоизини қоплаётганидан далолат беради.
Ўтган йили мамлакатимизда қарийб 1 миллион 235 минг тонна гўшт сотилган бўлса, шундан 102 минг тоннаси экспорт қилинди.